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Nozes Pecan
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23.10.2020
Original da América do Norte, a noz pecan é um fruto com a casca bastante dura e lisa, encontrada principalmente nas regiões Sudeste, Sul e Central dos Estados Unidos e México. Podem dar frutos por mais de 200 anos, havendo quem diga que existem nogueiras nativas milenares.
Benefícios: a pecan trata e previne diversas situações de saúde, além de ser uma fonte de nutrientes e gorduras saudáveis, ela é rica em antioxidantes, uma boa fonte de fibra e possui diversos minerais presentes que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Formas de consumo: podendo ser consumidas de diversas maneiras, a melhor é a in natura, recomenda-se a ingestão de três a cinco unidades ao dia, dependendo das suas necessidades individuais. As nozes podem estar presentes no café da manhã ou nos lanches, consumidas em forma natural ou adicionadas aos pães, frutas secas, leite e iogurtes.
Apesar de ser cheia de benefícios, não deve ser consumida em excesso, pois tudo que é de mais não nos faz bem. Como as oleaginosas são ricas em gordura o consumo elevado pode levar ao aumento do peso corporal, então, consuma com moderação.